Educatief speelgoed Kom binnen uit de kou
Mijn zoon Jack en ik hebben wat tijd vrijgemaakt van het spelen met het educatieve speelgoed dat hij voor Kerstmis heeft gekregen en zijn naar een hockeyclub gegaanspel tijdens de feestdagen.Zoals de meeste 7-jarigen is zijn favoriete onderdeel wanneer de Zamboni naar buiten komt om het ijs schoon te maken.We hadden dit al duizend keer gezien, dus ik schrok toen Jack zei: “Waarom komt er rook uit de achterkant?”Het is stoom, zei ik tegen Jack, ze gebruiken heet water omdat het sneller bevriest.Ik kon de wielen nu zien draaien en wist dat ik tot over mijn oren instapte.“Maar ijs is koud, moeten ze geen koud water gebruiken, papa”.Nou, er was nog maar één periode te gaan en duizend vragen, waarvan ik de meeste niet had beantwoord, dus ik vertelde Jack dat we bij thuiskomst ons eigen wetenschappelijke experiment zouden doen om te zien of warm of koud water bevroorsneller.
Om hier het meeste uit te halen, dacht ik dat we het als een wetenschappelijk project moesten behandelen.Ik bekeek wat van het wetenschappelijke speelgoed dat Jack had en vond een wetenschappelijke kit die liet zien hoe je enkele experimenten moest doen.Jack en ik maakten een plan en een lijst van alle dingen die we nodig zouden hebben.We hebben ook op internet gezocht of er educatief speelgoed was dat ons zou kunnen helpen.We hebben geen educatief speelgoed gevonden, maar wel een aantal zeer interessante feiten.
Het blijkt dat er minstens drie fysieke processen zijn die zouden verklaren waarom warm water sneller bevriest.Ten eerste bevat heet water minder opgeloste lucht, daarom kunnen vissen sterven in zeer warm water, een gebrek aan zuurstof.Vloeistoffen geleiden warmte veel beter dan gas, dus warm water koelt veel sneller af.Ten tweede, in een plas warm water zou het water aan de oppervlakte heter zijn dan het water eronder, heet water stijgt.Hierdoor ontstaat er een groter temperatuurverschil met de lucht en koelt het water sneller af.Ten derde zou het warme water in eerste instantie het ijs op de grond doen smelten, waardoor een betere binding zou ontstaan die het water sneller zou koelen.Dit voorkomt ook dat ijslagen afbrokkelen.
Dus vulden we een kan met warm kraanwater en een tweede kan met koud water.We namen 2 plastic bekers en een korte 2×4 mee naar buiten.We vulden elk kopje halfvol, de rode met heet water en de blauwe met koud water en zetten ze op de wandeling.Toen vonden we een stuk ijs op de oprit, legden de 2×4 in het midden en goten warm water aan de ene kant en koud water aan de andere kant.Het was 18 F, dus gingen we naar binnen om op te warmen.
We kwamen een uur later weer naar buiten.De 2 kopjes waren meestal water.De rode had wat ijs boven de waterlijn en de blauwe had wat ijs aan de buitenrand van het wateroppervlak.
Op de oprit waren beide zijden van de 2×4 in ijs veranderd.Toen we het ijs aanraakten, konden we onze vingerafdruk aan de koude waterkant zien.De warmwaterkant was bevroren.
We wisten niet zeker wat we net bewezen hadden, maar we haastten ons terug naar binnen, schreven onze observaties op, maakten een paar foto’s en dronken wat warme chocolademelk voor het slapengaan.Ik wist dat Jack opgewonden zou zijn toen hij op maandag zijn wetenschappelijke experiment aan zijn klas uitlegde.
Dus de volgende keer dat je die stoom achter de Zamboni ziet opstijgen, weet je waarom.Wat betreft mijn ijsbaan in de achtertuin, als ik de tuinslang maar om de barbecue kan wikkelen …
www.brainwavestoys.com
