Biologisch voedsel en de gevolgen voor het milieu en de economie
Als u geïnteresseerd bent in het overstappen op biologisch voedsel, kunt u eerst wat onderzoek doen.Dan ben je waarschijnlijk op zoek naar meer informatie over de voordelen van biologisch eten.Als je dit doet, zul je zien dat er een aantal gezondheidsvoordelen zijn aan biologisch eten, maar wist je dat biologisch voedsel ook kan helpen om het milieu en de economie te verbeteren?Lees verder voor meer informatie over hoe dat kan.
Het is geen geheim dat veel boeren pesticiden en andere chemicaliën gebruiken bij het verbouwen van veel groenten en fruit.Hoewel veel van deze pesticiden ’technisch gezien’ als veilig worden beschouwd, maken velen zich nog steeds zorgen.Immers, als de chemicaliën kunnen worden gebruikt om insecten en bacteriën te doden, wat kunnen ze dan met ons lichaam doen?Dit is een grote zorg voor veel mensen, vooral degenen die zich zorgen maken over hun gezondheid en wat ze precies in hun lichaam stoppen.En maakt het simpelweg afspoelen van een groente het voedsel veiliger?Hoe zit het met de impact op het milieu?Dit zijn allemaal veelgestelde vragen die velen hebben.
Over het milieu gesproken, wist u dat veel bodems verontreinigd raken door het gebruik van pesticiden en andere soortgelijke chemicaliën?Besmetting is meer dan mogelijk.Wist u trouwens dat veel boeren die willen overschakelen op het telen van biologisch voedsel, hun akkers moeten herzien of een bepaalde periode moeten wachten totdat hun bodem weer als schoon kan worden beschouwd?Dit is in veel gevallen waar.Dit toont maar weer eens aan welke impact onnatuurlijke voedingsmiddelen hebben op het milieu.
Een andere van de vele manieren waarop biologische voedingsmiddelen kunnen helpen het milieu en de economie te verbeteren, is door te overlevenvan kwaliteitsvoedselproducenten.Al het biologische voedsel moet gecertificeerd zijn door de QAI (Quality Assurance International).Dit certificeringsproces is niet eenvoudig te doorlopen, aangezien er een aantal strikte regels zijn waaraan moet worden voldaan en aan bepaalde kwalificaties moet worden voldaan.Helaas kan niet iedereen aan deze normen voldoen.Dit betekent dat alleen de kwaliteit en betrouwbare producenten van biologisch voedsel waarschijnlijk zullen overleven.Hoewel velen er niet vanuit dit oogpunt naar kijken, kan het goed zijn voor de economie.
In lijn met de economie krijgen veel boeren een tweede kans met biologisch voedsel.Nu is het duur om een boerderij te runnen.Dat is eigenlijk de reden waarom veel boerderijen sluiten.Hoewel sommige boeren ervoor kiezen hun activiteiten op te geven, kiezen anderen ervoor om over te stappen op biologisch voedsel.Hoewel het veel hard werken, vastberadenheid en een grote investering kost om de overstap naar biologisch te maken, vinden veel telers grote winsten.Er zijn ook veel economen die geloven dat overschakelen op biologische teelt de enige manier is waarop veel boerderijen, vooral kleine boerderijen, kunnen overleven.
Zoals u kunt.kijk, er zijn een aantal manieren waarop biologisch voedsel het milieu en de economie kan beïnvloeden.Gelukkig zijn deze manieren allemaal positief van aard.Ter herinnering: biologisch voedsel is ook veilig, gezond en natuurlijk om te eten.Wat betekent dit voor jou?Het betekent dat er een aantal voordelen zijn aan biologisch eten.Om die reden, als u geïnteresseerd bent in het maken van de overstap naar biologisch voedsel, moet u dat doen.
